Es muy fácil detectar la presencia de proteínas en superficies de trabajo. En la industria alimentaria esas son un indicador de que la desinfección de las superficies no ha sido realizada correctamente.
INDIPRO
| Referencia: | 907 65 |
| Límite de sensibilidad: | 50 μg de BSA (albúmina de suero bovino) |
| Presentación: | Paquete de 60 tiras de prueba de 10×95 mm y reactivos |
| Tipo: | Papel de prueba cualitativa |
| Viraje: | amarillo – verde |