Los ácidos grasos y el ácido acético son algunos de los ácidos orgánicos determinados en el análisis de agua. El ácido acético (Vinagre de cocina) es un bactericida efectivo utilizado para la conservación de alimentos.
Medición parámetros de calidad y desinfección
Kits para análisis de Ácido ascórbico (Vitamina C)
La vitamina C es un compuesto presente en muchos alimentos, principalmente en frutas y verduras. También se emplea como estabilizante y antioxidante en la industria alimentaria.
Las tiras QUANTOFIX® permiten una rápida y fácil medida de la Vitamina C en zumo de frutas, así como también en superficies de frutas y verduras.